KOS ADASINDA NE YENİR

Bir defa ada, yani adı üzerinde, dört yanı denizlerle çevrili olduğundan deniz ürünleri oldukça çeşitli ve uygun fiyata.
Kos Adasında üç bine yakın Türk yaşıyor ve ta ta ta ta, bir Türk Klasiğini burada da yaşıyorsunuz. Yani Türk Restoranları var... Veya, Yunanlı kadınla evlenmiş bir Türk, karısı ile restoran işletiyor.
Ama ben tercih etmiyorum. Yani gittiğim yerde, gittiğim yerin özel yemeklerini yemeliyim...
Mesela ben kalamarı çok severim; bira kalamar yaptım...
Dönüşte tanıştığım bir Albay, Türk Restoranına gitmiş ve köfte, kabak çiçeği dolması ve mücver yemiş. Çok beğenmiş.
Tabii çok güldüm. Be mübarek; Türk yemeği yiyeceksen Yunanistan' a neden gidersin?
Fiyatlardan bir örnek vereyim; Bira 3 Avro, Kalamar normalde 6 Avro. Ama benim yediğim kalamar kızartma değil, değişik, humusla servis yapılıyor ve ederi 11 Avro.
Döner tezgahları her yerde, uygun ve lezzetli. Yunan pidesi " pita " içine dürüm yapıyorlar...
Musakka ve caciki, aynen bizdeki gibi.
Greek Salad dedikleri şey; bizim çoban salatanın üzerine " feta cheese " yani beyaz peynirin serpilmiş hali... Ama tüm dünyada sizin bildiğiniz çoban salata, bu şekilde ve çok meşhur olarak Yunan Salatası olarak satılıyor.
Tatlı olarak; baklavas, kadayifi veya halva yiyebilirsiniz.
Üzerine; Yunan Kahvesi içersiniz. Sakın " yahu bu bizim Türk Kahvesi " demeyin. Hemen " Yunan Kahvesi " diye diretecekler... Üstelemeniz anlamsız...
İlk Amerika' ya gittiğim 88 de, bir fuarda " Greek Gayro " yani, Yunan Döneri levhasını görünce, standa saldırmıştım da, arkadaşlar zor tutmuştu... Şimdi gülüp geçiyorum. Çünkü sen malına sahip çıkmaz, tescilletmezsen, biri çıkar, sahip çıkar.
Bir de şu var; 400 yıl beraber yaşamışız. Bayramları, düğünleri beraber kutlamış, cenazeleri beraber kaldırmışız. Ortak bir yaşamımız olmuş.
Restoran olarak Hipokrat' ın Bahçesindeki Platonos ( plant= bitki' den geliyor sanırım ) restoranı tercih ettik. Çok tarihi bir yer. Karşıda Gazi Hasan Paşa Cami, berisinde klise ve Hipokrat Çınarı var... Üç bayan garson hizmet veriyor ve hepsi çok neşeli ve iyi. Tavsiye ederim...
Artık bizi Türk Dizilerinden tanıyorlar ve soru soruyorlar... Muhteşem Süleyman Sultan olmamış, boşu boşuna :)
Evet; Romalılar, Bizanslılar, Türkler adaya eserler bırakmışlar. İz bırakmışlar..Kültürler zenginleşmiş, harmanlanmış... Bir şey çekiyor. Yani bir çekim gücü var...
Ondan önce Venedik, Cenova, Cenevizliler...
Likyalılar, Frigyalılar...
Devran dönüyor dostlar. Bizde tarih olacağız.
Onun için kafaya takmayın ve gezin.

Hipokrat Bahçesi ve Gazi Hasan Paşa Camii girişi

Hipokrat Çınarı ve Gazi Hasan Paşa Camii

Osmanlı Çeşmesi

Mit yani Efsane Bira. Gerçekten güzel

Kara Papazı bulduk ve Papaz Büyüsü Yaptırdık :)  Yıkılmış Cami Şadırvanı önünde Papaz iyi oldu

Deprem neticesinde yıkılan şadırvan

Yemekten önce başlangıçlar

Kalamarı kızartmadan yapıyorlarmış. Humus ile servis ediliyor. Çok lezzetli ve doyurucu. Normal kalamardan 5 Avro daha pahalı sadece

Yunan hoş hoşu beni çok sevdi ama alerji yapar diye kalamarımı paylaşamadım. 

Hem Bar hem kafe. Yemeğin üzerine bu çay iyi gitti

Market Raflarında Yunana Baklavası

Kadayıfı

Yemek çeşiti çok

Yunan Türk Kahvesi



Halva Helva