22 Eylül 2017 Cuma

KIZLAR DAHA ÇOK GEZİYOR



Daha önce de belirttiğim gibi kızlar, erkeklere göre daha çok geziyor... Bunun örneklerini zaman zaman vurgulamaya çalıştım...
Evet, yaptığım kendime göre istatistiklerde, dünyayı gezme tutkusu kızlarda, erkeklerden daha fazla.
Örneğin; Almanya Gezimizde, Alman kızlarının genç yaşlarda, kız kıza gezilere çıktığını öğrendik... Almanya' daki Türk aileler, Alman arkadaşlarını örnek alan kızlarına maalesef gezi izni vermiyorlar.
Gene gezi yazılarına baktığınızda, bayan seyyahların, erkeklerden fazla olduğunu görürsünüz.
Bayanlar daha tutkulu ve bilinçli geziyorlar... Ellerinde mutlaka bir gezi kitabı ve boyunlarında gelişmiş fotoğraf makinaları görüyorsunuz...
Son yıllarda bizim kızlarımızda da, fotoğraf sanatına artan bir ilgi görüyorum...Geçenlerde, kullanmadığım bir makinayı Letgo' dan satışa koydum... Bir genç kız, ısrarla almak istedi. Öğrenci olduğunu söyleyince, kırmadım ve önerdiği fiyata verdim... Meğer kızcağız, makinasını çaldırmış ve tüm yaz çalışıp, para biriktirmiş... Üniversiteye gidince fotoğrafçılık okuyacakmış...
Bu da bizden bir öykü oldu...
Gençleri, dünyayı gezmeye teşvik edin. Gitsinler, öğrensinler, ufukları genişlesin, lisanları ve kültürleri artsın ve evrensel insan olma yolunda büyük adımlar artsınlar...
Son söz: Eskiden bayanlar erkeklere " beni gezdir " derdi... Yani bayanlar gezmeyi severdi.
Ama artık, bayanlar kendileri gezmek istiyor.


Vietnam' da gezen Batılı Kızlar bir gezi soluklanması verdiklerinde

20 Eylül 2017 Çarşamba

KOS ADASINDA NE YENİR


Bir defa ada, yani adı üzerinde, dört yanı denizlerle çevrili olduğundan deniz ürünleri oldukça çeşitli ve uygun fiyata.
Kos Adasında üç bine yakın Türk yaşıyor ve ta ta ta ta, bir Türk Klasiğini burada da yaşıyorsunuz. Yani Türk Restoranları var... Veya, Yunanlı kadınla evlenmiş bir Türk, karısı ile restoran işletiyor.
Ama ben tercih etmiyorum. Yani gittiğim yerde, gittiğim yerin özel yemeklerini yemeliyim...
Mesela ben kalamarı çok severim; bira kalamar yaptım...
Dönüşte tanıştığım bir Albay, Türk Restoranına gitmiş ve köfte, kabak çiçeği dolması ve mücver yemiş. Çok beğenmiş.
Tabii çok güldüm. Be mübarek; Türk yemeği yiyeceksen Yunanistan' a neden gidersin?
Fiyatlardan bir örnek vereyim; Bira 3 Avro, Kalamar normalde 6 Avro. Ama benim yediğim kalamar kızartma değil, değişik, humusla servis yapılıyor ve ederi 11 Avro.
Döner tezgahları her yerde, uygun ve lezzetli. Yunan pidesi " pita " içine dürüm yapıyorlar...
Musakka ve caciki, aynen bizdeki gibi.
Greek Salad dedikleri şey; bizim çoban salatanın üzerine " feta cheese " yani beyaz peynirin serpilmiş hali... Ama tüm dünyada sizin bildiğiniz çoban salata, bu şekilde ve çok meşhur olarak Yunan Salatası olarak satılıyor.
Tatlı olarak; baklavas, kadayifi veya halva yiyebilirsiniz.
Üzerine; Yunan Kahvesi içersiniz. Sakın " yahu bu bizim Türk Kahvesi " demeyin. Hemen " Yunan Kahvesi " diye diretecekler... Üstelemeniz anlamsız...
İlk Amerika' ya gittiğim 88 de, bir fuarda " Greek Gayro " yani, Yunan Döneri levhasını görünce, standa saldırmıştım da, arkadaşlar zor tutmuştu... Şimdi gülüp geçiyorum. Çünkü sen malına sahip çıkmaz, tescilletmezsen, biri çıkar, sahip çıkar.
Bir de şu var; 400 yıl beraber yaşamışız. Bayramları, düğünleri beraber kutlamış, cenazeleri beraber kaldırmışız. Ortak bir yaşamımız olmuş.
Restoran olarak Hipokrat' ın Bahçesindeki Platonos ( plant= bitki' den geliyor sanırım ) restoranı tercih ettik. Çok tarihi bir yer. Karşıda Gazi Hasan Paşa Cami, berisinde klise ve Hipokrat Çınarı var... Üç bayan garson hizmet veriyor ve hepsi çok neşeli ve iyi. Tavsiye ederim...
Artık bizi Türk Dizilerinden tanıyorlar ve soru soruyorlar... Muhteşem Süleyman Sultan olmamış, boşu boşuna :)
Evet; Romalılar, Bizanslılar, Türkler adaya eserler bırakmışlar. İz bırakmışlar..Kültürler zenginleşmiş, harmanlanmış... Bir şey çekiyor. Yani bir çekim gücü var...
Ondan önce Venedik, Cenova, Cenevizliler...
Likyalılar, Frigyalılar...
Devran dönüyor dostlar. Bizde tarih olacağız.
Onun için kafaya takmayın ve gezin.



Hipokrat Bahçesi ve Gazi Hasan Paşa Camii girişi

Hipokrat Çınarı ve Gazi Hasan Paşa Camii



Osmanlı Çeşmesi




Mit yani Efsane Bira. Gerçekten güzel

Kara Papazı bulduk ve Papaz Büyüsü Yaptırdık :)  Yıkılmış Cami Şadırvanı önünde Papaz iyi oldu






Deprem neticesinde yıkılan şadırvan



Yemekten önce başlangıçlar

Kalamarı kızartmadan yapıyorlarmış. Humus ile servis ediliyor. Çok lezzetli ve doyurucu. Normal kalamardan 5 Avro daha pahalı sadece

Yunan hoş hoşu beni çok sevdi ama alerji yapar diye kalamarımı paylaşamadım. 




Hem Bar hem kafe. Yemeğin üzerine bu çay iyi gitti


Market Raflarında Yunana Baklavası

Kadayıfı

Yemek çeşiti çok
Yunan Türk Kahvesi






Halva Helva

19 Eylül 2017 Salı

KOS ADASI SOKAKLARI


Sokaklar çok şirin. Dükkanlar sevimli. Rahat bir ortam.
Küçük tren turlarına katılabilirsiniz veya yürürsünüz. Adanın köylerini görmek için araba kiralayabilirsiniz, ancak kaskonun tüm zararları karşıladığından emin olun.
Restoranların önünde yemeklerin resimleri ve fiyatları var. Bu uygulamaya bizim de geçmemiz gerekiyor.
Bir ara umumi tuvalet aradık, bulamadık... Bir adama sorduk. Girin şu kafeye, ihtiyacınızı giderin, ne fark eder " dedi... Kafeye girdik, müsaade istedik, teşekkür ettik ve çıktık. Bu kadar basit ve medeni bir durum bizi oldukça etkiledi.

















































BRUCE LEE, BEN ve BİR HUKUK SAVAŞI

Çin' in, ticaret fuarları ile meşhur üçüncü büyük şehri Guangzhou şehrini gezerken, Çin Fast Food Zinciri Real Kung Fu Restoranı önü...